Apricot

Op steenworp afstand van het Drents Museum en de sfeervolle Brink staat het statige pand waar restaurant Apricot is gevestigd. Lees hieronder meer.

Op steenworp afstand van het Drents Museum en de sfeervolle Brink staat het statige pand waar restaurant Apricot is gevestigd. Bij binnenkomst wordt je gelijk verwelkomd door de heerlijke geuren uit de keuken, de sfeervolle inrichting en het vriendelijke personeel. In plaats van een traditionele menukaart bieden ze hier een culinaire ontdekkingsreis in de vorm van een 6-, 7- of 8-gangen proeverij. Deze proeverij is samengesteld met zorg en aandacht voor smaak, waarbij rekening wordt gehouden met specifieke eetwensen zoals gluten-vrij, vegetarisch, of veganistisch

Passie voor unieke smaakcombinaties
Armen Wartjan, eigenaar van restaurant Apricot, streef…

Op steenworp afstand van het Drents Museum en de sfeervolle Brink staat het statige pand waar restaurant Apricot is gevestigd. Bij binnenkomst wordt je gelijk verwelkomd door de heerlijke geuren uit de keuken, de sfeervolle inrichting en het vriendelijke personeel. In plaats van een traditionele menukaart bieden ze hier een culinaire ontdekkingsreis in de vorm van een 6-, 7- of 8-gangen proeverij. Deze proeverij is samengesteld met zorg en aandacht voor smaak, waarbij rekening wordt gehouden met specifieke eetwensen zoals gluten-vrij, vegetarisch, of veganistisch

Passie voor unieke smaakcombinaties
Armen Wartjan, eigenaar van restaurant Apricot, streeft ernaar zijn gasten een onvergetelijke avond te bezorgen in een sfeervolle en ontspannen omgeving. Met een indrukwekkende carrière in de gastronomie, die begon in 2004, heeft Armen veel ervaring opgedaan in diverse gerenommeerde restaurants. Zijn passie voor het creëren van culinaire meesterwerken komt tot uiting in het gebruik van pure ingrediënten en bijzondere combinaties. Armen legt de nadruk op een doordachte opbouw van gerechten, waardoor elke maaltijd bij Apricot een unieke en verrassende ervaring wordt.

Seizoensgebonden creativiteit
De invulling van de proeverij is seizoensgebonden en wisselt regelmatig. Dit zorgt ervoor dat de gasten elke keer opnieuw worden verrast door de creativiteit van de kok. Om de culinaire ervaring compleet te maken, worden er passende wijnen of andere dranken geserveerd bij de gerechten. Deze worden zorgvuldig geselecteerd om de smaken aan te vullen en uw avond nog specialer te maken.

Locatie

Openingstijden

  • Elke maandag gesloten
  • Elke dinsdag gesloten
  • Elke woensdag 18.00 - 23.00 uur
  • Elke donderdag 18.00 - 23.00 uur
  • Elke vrijdag 18.00 - 23.00 uur
  • Elke zaterdag 18.00 - 23.00 uur
  • Elke zondag 18.00 - 23.00 uur